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Sallier de La Tour - Inzolia '18
E’ una delle tante “uve peregrine” del Mediterraneo e ha viaggiato tra la Sicilia, la Sardegna e le isole d’Elba e il Giglio, portata come sempre dai greci. Sarà per questo che ama i climi caldi e ventilati. In purezza dà vini di corpo e che reggono bene anche qualche anno di invecchiamento. Colpisce per i suoi sentori molto siciliani come quelli di zagara e mandorle.