ENZA LA FAUCI - GRAPPA BIANCA

RISULTATO DI ACCURATA DISTILLAZIONE A VAPORE DEL BLEND DI VINACCE PROVENIENTI DALLA PRODUZIONE DI 0BLÌ FARO DOC Vinacce: Prodotto ottenuto dalla distillazione delle nostre vinacce diraspate di uve atte alla produzione di Oblì Faro Doc che appena svinate vengono condotte in distilleria Vitigni: Nerello mascalese, Nocera, Nerello cappuccio, Nero d’Avola. Distillazione: grappa distillata lentamente in alambicco discontinuo in rame con riscaldamento a bagnomaria Affinamento: in piccoli contenitori di vetro da 50 lt Caratteristiche organolettiche: morbida al palato con sentori di fiori Colore: Trasparente Grado alcolico: 43% vol Temperatura di servizio: 16°C Accostamenti: Servita in tulip o balloon, va accompagnata da un buon cioccolato fondente almeno 80% o da frutta secca